Inserción socioprofesional de las mujeres en la ganadería de carne en Brasil

Abstract

Los factores que involucran la gestión de las propiedades rurales van más allá de cuestiones meramente productivas pues involucran aspectos generacionales y cuestiones de género. Este estudio tiene como objetivo analizar la inserción socioprofesional de las mujeres en la gestión y toma de decisiones en diversos planes ganaderos de carne en Brasil. La investigación se realizó en 2020, con 70 mujeres, distribuidas en siete estados brasileños. Los datos se obtuvieron a través de cuestionarios estructurados compuestos por preguntas abiertas y cerradas, a partir de un muestreo intencional con variables cuantitativas y cualitativas, enviadas a través de un enlace a un formulario en línea vía WhatsApp o correo electrónico a personas relacionadas con los investigadores, o de los propios encuestados. Los resultados muestran que el 61% de las mujeres de la muestra tienen entre 30 y 59 años, la mitad de ellas están casadas y el 94% tiene título de educación superior. En relación con sus unidades de producción, el 84% pertenecen a la familia, en tanto que el 63% de ellas se consideran grandes explotaciones. En cuanto a la injerencia directa y el poder de decisión, el 52% de los casos afirmó que siempre deciden solas en la compra de insumos y animales, el 56% en gestión sanitaria y el 60% en gestión reproductiva y elección genética. Al analizar la dirección de los establecimientos se encontró que las mujeres son las principales directivas en un 33% de los casos, mientras que la figura paterna aparece en un 38% de las decisiones. Aunque superior al promedio nacional (18,6%), como lo muestran los datos del último Censo Agropecuario, los resultados evidenciaron que en este universo muestral las mujeres aún ocupan el rol de apoyo en un sector agrícola eminentemente masculino. Estos resultados permiten concluir que si bien ha habido mejoras significativas en periodos más recientes, las mujeres aún se encuentran en proceso de inserción en actividades culturalmente masculinas, como la ganadería de carne, donde la principal herramienta de inclusión es el nivel educativo