Listar Agroalimentaria por autor "Saravia Ramos, Pablo"
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La feria como estrategia de comercialización de alimentos orgánicos y agroecológicos. Dos experiencias en Valparaíso, Chile
Paredes G., Pamela; Saravia Ramos, Pablo (SaberULA, Venezuela, 2022-10-24)La estructura y funcionamiento del sistema agroalimentario hegemónico plantean importantes desafíos a la agricultura familiar, la que -al verse excluida de los parámetros de la agroindustria- va (re)construyendo alternativas ...