Parcourir Agroalimentaria par auteur "Fava Neves, Marcos"
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Agronegocio y desarrollo sustentable
Fava Neves, Marcos; Thomé y Castro, Luciano (Brasil, 2009-02-04)Existe una gran discusión, principalmente en Brasil, respecto del conflicto entre el agronegocio y la agricultura de pequeño porte o familiar. Al mismo tiempo, se considera cada vez más, la cuestión de la sustentabilidad ... -
Análisis del sector sucroenergético brasileño bajo un enfoque de planificación estratégica
Fava Neves, Marcos; Trombin, Vinicius Gustavo; Consoli, Matheus Alberto; Julca Briceño, Bryan Manuel; Nogueira A., Jose Guilherme (2011-06-13)A pesar de la importancia económica de la caña de azúcar, Brasil no contaba con un balance integral de la cadena productiva. Este estudio tiene por objetivo el mapeo, cuantificación y formulación de estrategias para el ... -
Planificación y gestión estratégica de los sistemas productivos para mejorar la competitividad: el método GESis
Fava Neves, Marcos (2010-11-15)En el mundo moderno se tiene la convicción que la construcción de sistemas y redes con inclusión de pequeños productores, innovación, captura de valor, reducción de costos de transacción y marketing darán al agronegocio ...