Parcourir Agroalimentaria par auteur "Mourão de Oliveira Neto, Waldomiro"
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Consumo de miel: análisis bibliométrico y revisión sistemática
Mourão de Oliveira Neto, Waldomiro; do Nascimento Paiva, Roberto; Santos de Novais, Jaílson (SaberULA, Venezuela, 2022-10-20)La miel es el producto apícola más difundido en el mundo. La investigación centrada en el consumo respalda el mercado de la miel, subvencionando estrategias de marketing centradas en el perfil del consumidor. El artículo ...