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Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
Carmona, Andrés; Tapia, María Soledad; Hernández, Pablo J.; Mata, Claret; Rivas, Siloyde (Venezuela, 2023-05-19)La discusión de los sistemas alimentarios está en la agenda multilateral mundial. En 2021 se realizó la Cumbre Mundial de los Sistemas Alimentarios (CMSA) de la Organización de las Naciones Unidas. Previamente, se efectuaron ...