Listar Agroalimentaria por autor "Sánchez Muñoz, Nery Enrique"
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Estrategias para potenciar la cadena de valor de la soya en la región El Mante (Tamaulipas), México
García Fernández, Francisco; Sánchez Muñoz, Nery Enrique; Sánchez Tovar, Yesenia (2014-10-21)En el entorno mundial de la agroindustria de la soya, marcado por el incremento sostenido de la superficie destinada a su cultivo y de su valor económico, los grandes productores como Estados Unidos, Brasil y Argentina ... -
La gobernanza de la cadena de valor de la soya en el sur de Tamaulipas (México): mapeando los procesos
García Fernández, Francisco; Domínguez Jardines, Ana L.; Galván Vera, Antonio; Sánchez Muñoz, Nery Enrique (Venezuela, 2019-09)La soya en México es un producto agrícola deficitario: se importa el 80% de las necesidades del mercado interno. Tamaulipas, estado del noreste de México, es el mayor productor nacional, tanto en volumen físico como ...