Parcourir Agroalimentaria - Vol. 024, Nº 47 par sujet "Brésil"
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Dinámica de la ovinocultura de corte en Río Grande del Sur: un estudio multicaso de las cadenas de suministros de la industria frigorífica
(Venezuela, 2019-09)Este artículo tiene como objetivo estudiar la dinámica de la ovinocultura de corte en el estado de Rio Grande do Sul, a partir de la configuración de las cadenas de suministros de empresas del segmento frigorífico, frente ... -
Incidencia del tipo de cambio en la exportación de carne bovina y de pollo
(SaberULA, Venezuela, 2019-09)El objetivo de este estudio es analizar cómo las variaciones en la tasa de cambio afectan las exportaciones de las dos principales cadenas de complejo cárnico (carne de bovino y de pollo) y, por lo tanto, al sector pecuario ... -
Uso de la tierra y producción: evidencias de los cambios tecnológicos en el sector agrícola en Sao Paulo, Brasil
(SaberULA, Venezuela, 2019-09)La evolución tecnológica de la agricultura en Brasil determinó cambios estructurales en el uso del suelo y en el funcionamiento de los sistemas agroindustriales. Analizar los cambios en el uso de la tierra para la ...