Parcourir Revista Científica par auteur "Gutiérrez-Vázquez, Ernestina"
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Comparación del crecimiento y rendimiento cárnico de pollos F 1 plumaje normal y de cuello desnudo, criados bajo condiciones de traspatio en un ambiente de trópico seco
Hernández-Sánchez, Adrián; Román-Bravo, Rafael María; Juárez-Caratachea, Aureliano; Gutiérrez-Vázquez, Ernestina; Val-Arreola, Daniel; Ortiz-Rodríguez, Ruy (SaberULA, Venezuela, 2023)Se evaluó el crecimiento y rendimiento cárnico en pollos (Gallus gallus domesticus) F 1 (Plumaje Normal y Cuello Desnudo × Rhode Island Red) bajo condiciones de traspatio y trópico seco. Para ello, se utilizaron 17 ... -
Limitantes de la unidad estratégica de negocio en la pequeña empresa ganadera del trópico subhúmedo michoacano, México
Ortiz-Rodríguez, Ruy; García-Fuerte, Ruth Manzayani; Bayuelo-Jiménez, Jeannette Sofía; García-Escalera, José Alberto; Juárez-Caratachea, Aureliano; Gutiérrez-Vázquez, Ernestina (SaberULA, Venezuela, 2022)La pequeña empresa ganadera (PEG) tiene décadas de improductividad, a pesar de los esfuerzos gubernamentales y de las instituciones de investigación por reactivarla. Por ello, el objetivo de esta investigación fue evaluar ...