Listar Agroalimentaria - Vol. 022, Nº 42 por fecha de publicación

Economía y agricultura en Venezuela durante los años del general Cipriano Castro, 1899-1908.

Pacheco Troconis, Germán (Venezuela, 2016-01)

Las investigaciones sobre la agricultura venezolana entre 1899-1908 durante el Gobierno del general Cipriano Castro, conocido como el período de la Restauración Liberal, son fragmentarias. Las limitaciones de estadísticas ...

(Re) valorización de los alimentos de la agricultura familiar: límites y Particularidades de las estrategias agroalimentarias en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil.

Vendruscolo, Rafaela; Cruz, Fabiana Thomé da; Schneider, Sérgio (Venezuela, 2016-01)

Los estudios sobre alimentación se inclinan por temas sobre diversos problemas en términos de acceso y de calidad de los alimentos. Al nivel mundial las discusiones advierten sobre el proceso de industrialización de la ...

Estudio de la seguridad alimentaria y nutricional de unidades campesinas productoras de café en rediseño agroecológico (cuenca del río Porce, Antioquia).

Pérez Sánchez, Andrés Felipe; Rosique, Javier; Turbay, Sandra; Machado, Mónica (Venezuela, 2016-01)

La seguridad alimentaria constituye uno de los indicadores de sostenibilidad de las pequeñas unidades agrícolas familiares. Se estudiaron las condiciones de seguridad alimentaria en diez hogares campesinos ubicados en la ...

Normas para los autores

-, - (Venezuela, 2016-01)

El abastecimiento agroalimentario y la corrupción desde la perspectiva neoinstitucional Agri-food supply and corruption from a neoinstitutional perspective.

Morales Espinoza, Agustín (Venezuela, 2016-01)

El tema se inscribe en el contexto general caracterizado por la participación de los militares en funciones de gobierno, la cual se tradujo en decisiones adoptadas por éstos para garantizar la seguridad y la soberanía ...